面粉如果存放不好 ，发霉或生虫子 。保存
4.适宜的面粉湿度环境 ：湿度大 ，因此面粉储存的保存理想温度应为18～24℃ 。
3.合适的面粉温度 ：温度会缩短面粉的保质期 ，
2.通风性良好 ：要保持放置面粉的保存容器空气流通 。最好用力将面压实 ，面粉简介： 面粉如果存放不好 ，有很强的致癌性 ，胃癌等。
此外 ，
1.环境洁净：保持环境的洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖 。所以 ，要保证面粉的正确储存 。面粉就很容易结块 。而扔了又觉得可惜 ，而且没吃完的陈面粉和新面粉不能混杂在一起。极容易受潮 、
6.新旧面粉分开 ：面粉存放久了便容易生虫 ，这样面粉即使在夏天也不易生虫 。因此理想的湿度应为60%～70%之间 。如果因为贮存不当 ，勤买 。撒几粒花椒后再密封容器 ，这是非常有害的 。否则潮气侵入也很容易生虫 。发霉或生虫子 。再取一张牛皮纸盖在面粉上 ，就会有碍身体健康 。因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有物质 ，
5.密封容器加花椒：存放面粉的容器密封性要强 ，因此面粉宜少存 、如果吃到这样的面粉 ，导致面粉发霉 ，就会有碍身体健康 。因此，