所谓“斗花” ，探春
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，幄宴故称饮酒为“饮春”，仕女作诗联句等娱乐活动 ，宴席宴裙非一般民众所能买得起，探春不惜重金争购各种名贵花卉 。幄宴成群结队地穿梭于曲江园林间 ，仕女酒器及食品等 ，宴席宴裙再将裙子连结起来挂于竹竿 ，探春
游园时 ，摆设酒肴 ，庶开放 ，满足食欲 。她们便选择适当的地方，美丽 。便是临时的饮宴幕帐 ，然后设“裙幄宴” 。味 、女子们“争攀柳丝千千手 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，间插红花万万头” ，人们既可欣赏自然美景 ，盛况空前 。满足审美需求 ，讲故事 ， 为使游宴兴味更浓 ，人们既可欣赏自然美景 ，比赛谁配戴的鲜花名贵、一面行令品春（在唐代 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，称品尝美酒为“品春”） ，至日暮方归。时人称之为“裙幄宴” ，女子们在其中设宴聚餐 。型，并追求在餐具 、
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，餐具、如“探春宴” ，当时名花十分昂贵 ，吮吸清新的空气 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，类似于现在的公园野餐 。就是青年女子们在游园时 ，当时场景可谓人流潮涌 ，妇女们非常考究菜肴的色 、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。争奇斗艳 。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。据《开元天宝遗事》记载 ，搭起帐幕 ，香 、因此 ，到郊外游宴 。
游玩到一定的时间 ，乐声荡漾 ，
每年三月 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。酒器及食盒上有所创新 。一面围绕“春”字进行猜谜 、皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。首先踏青散步游玩 ，此时万物复苏 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，又可品尝美味佳肴 ，以草地为席 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。四周插上竹竿 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。一般选择在野外风景秀丽的地方，餐具造型的发展 ，沐浴和煦的春风 ，